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食堂廚房設(shè)備電熱發(fā)酵箱
更新時間:2025-04-30 瀏覽數(shù):4
所屬行業(yè):建材> 廚房設(shè)施> 整體廚房
產(chǎn)品型號:SDW-QRFJX
原 產(chǎn) 地:北京
品 牌:北京順德威廚房設(shè)備有限公司
產(chǎn)品數(shù)量:500
產(chǎn)品單價:面議
熱風循環(huán),自動進水,防爆照明燈,數(shù)字溫控表,電控溫控器
發(fā)酵箱的箱體大都是不銹鋼制成的,由密封的外框、活動門、不銹鋼托架、電源控制開關(guān)、水槽以及溫度、濕度調(diào)節(jié)器等部分組成。發(fā)酵箱的工作原理,是靠電熱管將水槽內(nèi)的水加熱蒸發(fā),使面團在一定溫度和濕度下充分地發(fā)酵、膨脹。如發(fā)酵面包面團時,一般是先將發(fā)酵箱調(diào)節(jié)到設(shè)定的溫度后方可進行發(fā)酵。發(fā)酵箱型號很多,大小也不盡相同。
標簽:食堂廚房設(shè)備電熱發(fā)酵箱
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