PRODUCTS
精品推薦
小食堂，大民生
從“吃得到”“吃得起”
再到“吃得好”
老年人的就餐問題向來是民心所系
為此，蘇州搭建起
類型多樣、廣泛覆蓋、便利可及
平價的老年助餐服務體系
截至目前
蘇州全市共建有助餐點2059家
助餐對象覆蓋
全市60周歲以上戶籍老年人
初步形成了“15分鐘助餐服務生活圈”
讓老年人就近就便
吃上暖心飯、放心菜
中央廚房明廚亮灶，吃得放心！
早上6點，位于蘇州工業(yè)園區(qū)社會福利中心的中央廚房已是一派忙碌景象，廚工阿姨熟練操作著自動化設備清洗菜品，隨后廚師團隊開始當天的烹飪工作，翻炒、抖鍋，在大廚們精湛的技藝下一份份色香味俱佳的餐食即將出爐，緊接著冒著熱氣的飯菜被分裝在保溫箱中，“兵分多路”配送至園區(qū)南部片區(qū)24個助餐點80余個小區(qū)，大概在11點左右，轄區(qū)范圍內(nèi)的老人們在家門口就能吃上熱氣騰騰、營養(yǎng)均衡的午餐。
作為老年助餐服務體系的重要載體
從2021年10月起
位于蘇州工業(yè)園區(qū)社會福利中心的
中央廚房正式運行
以統(tǒng)一配餐的方式打破社區(qū)界限
為包括金雞湖、勝浦
斜塘街道在內(nèi)的24個助餐點
80余個小區(qū)提供集中配送助餐服務
至今已累計服務老人近10萬人次
中央廚房1500平方米的空間
引進智能化廚房設備
建成包括食品清洗、食品加工
食品烹飪、消毒等自動化流水作業(yè)線
打造“自動化廚房”
實行標準化、化生產(chǎn)
讓整個制餐過程更加標準可控
中央廚房相關負責人說：“自從采用中央廚房按需訂餐、統(tǒng)一制餐、配送分餐、服務就餐的模式后，助餐效率大大提升，目前該廚房日均供客能力超過3000份，有效破解了園區(qū)老年人“舌尖上的難題”。”
東方社區(qū)日間照料中心負責人說：“我們是老小區(qū)，助餐點空間有限，中央廚房統(tǒng)一配餐，不僅省去了廚房空間，節(jié)約了場地，食品安全和營養(yǎng)更有保證，實實在在解決了老年居民的吃飯難題?！?/p>
家住新馨社區(qū)的邱老伯說道：“自從家門口的助餐點開業(yè)后，我基本每天都來吃，一個人開伙比較麻煩，這里的菜不錯，葷素搭配很有營養(yǎng)?！?/p>
為了打通老年人就餐“一公里”
2010年
蘇州率先在全省
開展老年助餐服務設施建設
截至今年6月底
全市共開設現(xiàn)場烹飪的
老年中心食堂232家
家門口就餐服務站599家
另有1228家助餐點
可通過預訂實現(xiàn)送餐上門
并建立了助餐點工作人員
社區(qū)志愿者為主的送餐隊伍
滿足老年人多樣化用餐需求
刷臉支付、送餐上門……
助餐點超方便！
中午時分，姑蘇區(qū)滄浪街道潼涇綜合為老服務中心的餐廳里，飄出陣陣飯菜香味。今年52歲的葉瑛在活動室讀完報后，來到餐廳選好鹽水鴨腿、素雞燒肉、韭菜綠豆芽和白菜湯。她在窗口的刷臉支付設備前一站完成支付，一份營養(yǎng)美味、干凈衛(wèi)生、方便快捷的午餐就搞定了。
食堂開業(yè)兩年多來，葉瑛幾乎天天來，用腳給這處助餐點投了一票。而除了“堂食”，助餐點還提供送餐上門服務，為高齡、行動不便的老人提供便利。
刷臉支付、送餐上門……
助餐點超方便！
中午時分，姑蘇區(qū)滄浪街道潼涇綜合為老服務中心的餐廳里，飄出陣陣飯菜香味。今年52歲的葉瑛在活動室讀完報后，來到餐廳選好鹽水鴨腿、素雞燒肉、韭菜綠豆芽和白菜湯。她在窗口的刷臉支付設備前一站完成支付，一份營養(yǎng)美味、干凈衛(wèi)生、方便快捷的午餐就搞定了。
食堂開業(yè)兩年多來，葉瑛幾乎天天來，用腳給這處助餐點投了一票。而除了“堂食”，助餐點還提供送餐上門服務，為高齡、行動不便的老人提供便利。
蘇州不少助餐點
支持居民通過刷臉、刷卡
掃碼等自助選購
為老年人用餐
提供更加多元的便捷服務
通過將“幸福助餐”服務
從自主選擇就餐點、訂餐、配餐等
全過程一體化信息系統(tǒng)
嵌入“姑蘇·惠服務”政務自助一體機
姑蘇區(qū)實現(xiàn)了在線下自助設備
“一鍵預約”的訂餐服務
市民動動手指就能實現(xiàn)助餐預約
潼涇綜合為老服務中心相關人員表示，為了提高食堂運作效率又能將優(yōu)惠補貼給到符合條件的老人，在支付環(huán)節(jié)引入智能技術，“刷臉”實現(xiàn)人員識別、補貼和無感支付，解決了使用實體補貼卡時，老人擔心掉卡、食堂擔心冒用這兩大痛點。
“點對點”供餐服務
老人足不出戶享受助餐服務
上午10點30分，家住婁葑街道家和社區(qū)的趙月華從社區(qū)志愿者的手中接過了一份冒著熱氣的愛心午餐。這份愛心午餐出自婁葑街道的“愛心廚房”。今年82歲的趙月華，是一名獨居老人。由于住在6樓，又沒有電梯，飽受之苦，買菜做飯對她來說苦不堪言?！白詮挠辛藧坌膹N房，我足不出戶就能吃上飯，簡直太幸福了。” 趙月華告訴記者，“愛心廚房”解決了她居家養(yǎng)老生活中的難題。
為解決老人吃飯難問題
婁葑街道探索推行
“居家養(yǎng)老——愛心廚房”
公益類非營利性助餐項目
為高齡、失能、獨居老人
提供化助餐服務
每餐一大葷、一小葷、一素菜、一湯加一飯，餐標是12元。居住在婁葑街道轄區(qū)范圍內(nèi)且失能、殘疾、獨居的市級及市級以上勞模，免餐費；
居住在婁葑街道轄區(qū)范圍內(nèi)、年齡在60周歲以上的失能、殘疾且獨居的（或95歲以上）動遷社區(qū)戶籍老人，每餐個人承擔3元；
居住在婁葑街道轄區(qū)范圍內(nèi)、具有婁葑街道戶籍、年齡在80周歲以上的失能、殘疾且獨居的（或95歲以上）城市社區(qū)老人，每餐個人承擔9元。差額部分由愛心資金池補充。
為了讓老年人能夠足不出戶吃上熱乎飯
“愛心廚房”通過
“愛心企業(yè)＋社區(qū)社工＋愛心志愿者”的接力模式
為社區(qū)老人提供從廚房到餐桌的
“點對點”供餐服務
讓老人足不出戶就可享受助餐服務
目前“愛心餐”覆蓋街道
26個社區(qū)161名老人
小小的愛心廚房，承載的是家的味道，也傳遞著愛與溫暖，折射出蘇州這座城市的文明之美。蘇州探索“補一點、個人出一點、社會捐一點”的模式，著力解決居家老人特別是經(jīng)濟困難和空巢、獨居、高齡等特殊困難老人“吃飯難”問題。“”以來，全市累計發(fā)放助餐點建設、運營補貼1048萬余元。
“適老餐”按不同套餐進行定價，一般在10元至25元之間。經(jīng)濟困難、空巢、獨居、高齡等特殊困難老年人購買助餐服務時，可享受用餐補貼。張家港市鎮(zhèn)兩級財政按每人每餐4元的標準給予補貼。常熟市、太倉市、相城區(qū)設立惠老助餐慈善項目，為轄區(qū)老年助餐服務提供了有力支撐。
今年，蘇州市慈善總會（會）投入50萬元，聯(lián)合蘇州高新區(qū)慈善總會（會）、蘇州吳中區(qū)慈善總會（會）等試點開展為老助餐項目，全年將向1000多名生活困難老人提供午餐補貼或送餐服務。
